Bassine pâtissière inox fond plat ø 16 cm

Bol inox professionnel pour pâtisserie

La bassine conique à fond plat de Buyer peut être utiliser pour mélanger, chauffer au bain-marie, fouetter verticalement, réserver une préparation ou des ingrédients.

Multifonctionnelle, elle passe au réfrigérateur, au congélateur, au surgélateur et au four.

Bord roulé ouvert, pour une hygiène parfaite et une manutention sans se blesser.

• Entièrement en acier inoxydable : robuste et indéformable.
• Entretien : passe au lave-vaisselle.
• Graduation intérieure.
• ø 16 cm.

Sa conception sans aucun angle vif permet de fouetter toute la préparation et facilite le nettoyage.

Type de finition : Poli Miroir