Bassine pâtissière inox fond plat ø 28 cm

Bol inox professionnel pour pâtisserie

La bassine conique à fond plat de Buyer peut-être utiliser pour mélanger, chauffer au bain-marie, fouetter verticalement, réserver une préparation ou des ingrédients.

Bord roulé ouvert, pour une hygiène parfaite et une manutention sans se blesser.

• Entièrement en acier inoxydable : robuste et indéformable.
• Entretien : passe au lave-vaisselle.
• ø 28 cm.

Multifonctionnelle, elle passe au réfrigérateur, au congélateur, au surgélateur et au four.

Sa conception sans aucun angle vif permet de fouetter toute la préparation et facilite le nettoyage.