Billot réversible « laboratoire » bois de bout 120 x 60 x 18 cm

Idéal pour la découpe de la viande, en boutique, boucherie, atelier de découpe, cuisines.

Gratter la paraffine superficielle se trouvant sur le billot, avant la première utilisation. L’installer dans un local à l’abri du soleil, des courants d’air et de toute source de chaleur (fours, fourneaux…), lui éviter toute variation de température, travailler sur toute la surface du bois, modifier la zone de travail chaque jour.

Ne jamais mouiller un billot ou le laisser en plein soleil. Le billot réversible est prévus pour le travail sur les deux faces.

Garantie 6 mois, dans de bonnes conditions d’utilisation. NF-Hygiène alimentaire, bactéricides.

Entretien : Quotidiennement ou après chaque utilisation, gratter le billot à blanc et le graisser. Dans les premiers mois d’utilisation il faut impérativement juiler et suiffer son billot régulièrement afin de le rendre imperméable et ainsi lui assurer une bonne longévité.

Nos billots sont garantis 6 mois à condition que les préconisations d’entretien et d’hygiène aient été parfaitement respectées.