Coupe mozzarella professionnel

Coupe mozzarella professionnel avec fils en acier inoxydable

Spécialement conçu pour la mozzarella, ce coupe fromage permet de couper les fromages à pâte molle et sans croûte comme le fromage de bufflonne ou le chèvre.

Il peut également convenir au tofu et à la pâte d’amandes.

Les dimensions maximales du fromage à trancher sont de : 28 x 12 x 10 cm

En un seul tour de main, vous obtiendrez 56 belles tranches de 5 mm d’épaisseur. Un véritable gain de temps !

Équipé de fils en acier inoxydable de 0,3 mm d’épaisseur facilement remplaçables et très résistants, ce coupe mozzarella vous permettra d’agir rapidement si l’un d’entre eux casse.

En effet, étant chacun séparé, indépendant, il vous suffit de changer uniquement celui qui est endommagé et non tous les fils.

Coupe mozzarella professionnel : pratique pour une découpe rapide

Le coupe mozzarella est un accessoire de découpe pratique qui permet de couper vos mozzarellas en tranche rapidement. Grâce à ses fils en acier inoxydable, il tranche de façon uniforme pour une découpe homogène de vos mozzarellas. Ce dernier est très apprécié par les professionnels de la restauration pour gagner du temps en cuisine. Les tranches de mozzarellas sont nettes et régulières, parfait pour une présentation soignée. Le coupe mozzarella permet une découpe nette sans écraser ou déformer votre fromage. C’est l’accessoire indispensable pour gagner en rapidité en cuisine ! Avec lui, vous pourrez réaliser 56 tranches en une seule et unique fois.