Cutter-blender chauffant Robot Cook 230V monophasé

Robot Cook Robot Coupe, le cutter blender chauffant

Le Robot Cook est un cutter-blender chauffant conçu pour accompagner les chefs dans toutes leurs préparations. Véritable assistant culinaire, il permet de cuire, mixer, émulsionner ou pétrir avec une grande précision. Sa technologie avancée garantit des résultats homogènes et reproductibles. Il optimise le temps de production tout en assurant une qualité constante.

Les avantages du Robot Cook

• multifonction complet pour mixer, cuire, hacher, pétrir et émulsionner
• température réglable au degré près jusqu’à 140°C
• vitesse variable de 100 à 3500 tr/min
• fonction turbo jusqu’à 4500 tr/min
• fonction r-mix en rotation inverse pour mélanger sans couper
• cuve inox 3,7 L adaptée aux préparations professionnelles
• bras racleur intégré pour une texture homogène
• programmation des recettes

Les spécificités techniques du Robot Cook Robot Coupe

• Alimentation : 230 V monophasé
• Puissance : 1800 W
• Cuve : inox 3,7 L
• Température : jusqu’à 140°C
• Vitesses : 100 à 3500 tr/min + turbo 4500 tr/min
• Fonctions : cutter, blender, cuisson, mélange, pétrissage
• Rotation inverse : oui (R-Mix)
• Mode intermittent : rotation toutes les 2 secondes
• Couteaux : 1 denté (blender) + 1 lisse (cutter)
• Couvercle : étanche avec sécurité et bras racleur
• Nettoyage : éléments compatibles lave-vaisselle
• Poids : 14 kg
• Dimensions : 22,5 x 34 x 52 cm

Un assistant culinaire complet pour gagner en productivité

Le Robot Cook Robot Coupe s’impose comme un équipement central en cuisine professionnelle. Il permet de réaliser des sauces, soupes, purées, pâtes ou préparations techniques avec une grande régularité. Sa fonction de chauffe précise facilite les cuissons délicates. Le moteur asynchrone industriel assure robustesse et silence en utilisation. La fonction Pulse garantit un contrôle précis des textures. Le bras racleur limite les manipulations et améliore l’homogénéité. L’orifice du couvercle permet d’ajouter des ingrédients sans interrompre la préparation. Le système de retenue du couteau sécurise le vidage des liquides. Les pièces démontables facilitent l’entretien quotidien. Ce cutter blender chauffant est conçu pour optimiser la productivité et la qualité en cuisine.

Conseils d’utilisation du Robot Cook

Le Robot Cook Robot Coupe est idéal pour les préparations chaudes et froides. Adaptez la vitesse et la température selon la recette. Utilisez le couteau denté pour les textures liquides et le couteau lisse pour les préparations épaisses. Nettoyez les éléments après chaque utilisation pour garantir une hygiène parfaite et prolonger la durée de vie.

Température de chauffe : jusqu’à 140°C
Fonction Pulse : Oui
Nombre de vitesses : 5