Détergent désinfectant cuisine CIF – par 5 L

Détergent désinfectant cuisine professionnel sans parfum

Ce détergent désinfectant cuisine CIF est conçu pour répondre aux exigences strictes des environnements alimentaires. Il assure un nettoyage et une désinfection efficaces sur l’ensemble des surfaces en cuisine. Sa formule sans parfum limite les risques de contamination organoleptique. Il s’intègre facilement dans les protocoles d’hygiène des professionnels des métiers de bouche.

Les avantages du détergent CIF kitchen cleaner

• Nettoyage et désinfection en une seule opération pour optimiser le temps de travail
• Efficace sur une large gamme de micro-organismes en conditions de saleté
• Action renforcée sur les graisses et les résidus alimentaires séchés
• Formule sans parfum adaptée aux zones alimentaires sensibles
• Utilisable sur plans de travail, équipements et petits matériels
• Produit concentré, économique à l’usage grâce à la dilution maîtrisée

Les caractéristiques du détergent désinfectant cuisine CIF

• Type de produit : détergent désinfectant concentré
• Conditionnement : bidon de 5 L
• Parfum : sans parfum
• Action bactéricide : 0,75 % selon EN1276 en 5 minutes à 20 °C
• Action levuricide : 0,5 % selon EN1650 en 15 minutes à 20 °C
• Action virucide : actif à 1 % sur virus grippe aviaire
• Utilisation : surfaces et zones de préparation alimentaire
• Durée d’efficacité solution diluée : jusqu’à 7 jours

Un protocole d’hygiène fiable pour les cuisines professionnelles

Le détergent désinfectant cuisine CIF s’utilise aussi bien en pulvérisation qu’en lavage manuel. En spray, une dilution précise permet de traiter efficacement les surfaces de contact alimentaire. En seau, il convient au nettoyage régulier des plans de travail et équipements. Le temps de contact est ajustable selon l’efficacité biocide recherchée, de 5 à 15 minutes. Un rinçage à l’eau claire est requis sur les surfaces alimentaires après application. Ce produit s’inscrit dans une démarche HACCP rigoureuse, appréciée par les professionnels accompagnés par La Bovida.