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Échalote en poudre – par 10 kg
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Les points forts du produit :
Échalote en poudre pour rehausser de nombreuses préparations et marinades.
Applications : confit, poisson, fruits de mer, sauce viande rouge, terrine de viande, infusion, marinade, salade.
Dosage : 5 à 20 g/kg en fonction du goût désiré.
Caractéristiques techniques
- Conditionnement Seau de 10 kg
- Poids 10 kg
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