Four à convection Unox Domenica XF043

Four à convection Unox XF043 compact et professionnel

Le four à convection Unox XF043 est un équipement compact pensé pour les professionnels recherchant une cuisson régulière et maîtrisée. Adapté aux besoins des boulangeries, pâtisseries, cafés et points de snacking, il assure une montée en température rapide et une dorure uniforme des produits surgelés ou précuits. Sa conception simple et robuste facilite le travail quotidien tout en garantissant une fiabilité essentielle dans les environnements à forte rotation.

Les points forts du four Unox XF043

• Uniformité de cuisson stable grâce à la technologie AIR.Plus garantissant une répartition homogène de l’air sur les 4 niveaux.
• Cuissons régulières et dorure rapide des viennoiseries et produits surgelés, idéale pour les services du matin.
• Fonction DRY.Plus permettant d’évacuer rapidement l’humidité pour obtenir des finitions nettes et croustillantes.
• Commandes analogiques simples pour un réglage intuitif du temps et de la température.
• Format compact facilitant l’intégration sur comptoir ou dans des espaces réduits.
• Ouverture de porte de haut en bas.
• Chambre de cuisson résistante en acier AISI 430 pour une durabilité élevée.
• Éclairage LED intégré pour un contrôle visuel précis sans perte de chaleur.
• Double vitrage pour éviter le transfert de chaleur.
• Boutons de commane protégés des chocs
• Silencieux, simple et performant !

Les caractéristiques du four Unox XF043

• Typologie : four à convection électrique
• Gamme : LINEMICRO™
• Commandes : analogiques
• Niveaux : 4 niveaux 60×40 cm
• Distance entre niveaux : 7 cm
• Plaques compatibles : 60×40 cm
• Température : 80 à 260 °C
• Technologies : AIR.Plus, DRY.Plus
• Dimensions : largeur 80 cm, profondeur 70,7 cm, hauteur 47,2 cm
• Poids : 44 kg
• Puissance : 5,3 kW
• Alimentation : 380–415 V 3N~, 220–240 V 3~, ou 220–240 V 1~
• Porte : abattante, double vitrage
• Éclairage : LED intégré
• Support plateaux : acier chromé

Le four à convection Domenica dans votre quodtidien

Le four Unox XF043 assure une production régulière tout au long de la journée, même dans les petites structures où l’espace est limité. Sa gestion efficace de l’air garantit des résultats fiables, quel que soit le taux de charge. Les professionnels apprécient sa simplicité d’utilisation et sa montée en productivité immédiate, notamment pour les cuissons de viennoiseries, snacks ou pains précuits. Sa robustesse et son architecture compacte permettent une intégration rapide dans tout type d’atelier ou zone de préparation, tout en offrant une qualité de cuisson constante.