Hélice inox sans fin 98 DC PSV X1347

Une hélice inox haute capacité pour hachoir PSV 98 DC

L’hélice inox sans fin PSV X1347 est la pièce mécanique centrale des hachoirs professionnels de grande capacité de la marque. Aussi appelée vis sans fin, elle assure le convoyage et la compression de la viande vers le système de coupe afin de garantir un hachage régulier et performant. Cette version spécifique est conçue pour les hachoirs équipés du système Unger 98 double coupe. Fabriquée en inox massif, elle répond aux exigences d’hygiène, de robustesse et de rendement des ateliers de boucherie et de transformation carnée.

Les points forts de l’hélice inox 98DC PSV

• Acheminement fluide de la viande
• Compatible système Unger 98
• Conçue pour les gros débits
• Compression régulière de la matière
• Excellente résistance mécanique
• Inox adapté aux usages alimentaires
• Compatible productions intensives
• Résiste aux nettoyages fréquents

Les caractéristiques de l’hélice inox 98DC PSV

• Référence : X1347
• Marque : PSV
• Type de pièce : hélice inox complète
• Système de coupe : Unger 98 / B98
• Configuration : double coupe (DC)
• Matériau : acier inoxydable massif
• Fonction : vis sans fin d’alimentation
• Compatibilité : PSV DRC H98 et variantes
• Utilisation : hachoirs professionnels de forte capacité
• Montage : systèmes Unger 3 ou 5 éléments

Une hélice conçue pour les productions intensives

L’hélice PSV X1347 est étudiée pour maintenir un flux constant de viande dans les hachoirs professionnels à haut rendement. Le profil de sa spire permet de guider efficacement les morceaux vers le bloc de coupe tout en assurant une compression homogène de la matière. Cette régularité améliore la qualité du hachage et limite l’échauffement de la viande pendant la production. Son usinage spécifique garantit également un maintien précis des couteaux et des grilles afin d’optimiser les performances des systèmes de coupe Unger 98 utilisés dans les laboratoires de transformation carnée.

Conseils d’entretien de l’hélice PSV

Lors du remontage de l’hélice, il est recommandé d’appliquer une fine couche de graisse alimentaire sur l’axe arrière afin de limiter les frottements au fond du corps de hachoir. Une vérification régulière des portées d’axe et du maintien des couteaux permet également d’anticiper les signes d’usure susceptibles d’altérer la qualité de coupe. Il est conseillé d’éviter les rotations prolongées à vide afin de limiter les échauffements mécaniques entre les éléments du système de coupe.