Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, avec un intérieur lisse, idéal pour la préparation de museau, d’épaule ou de tête roulée.
Préparez vos museaux, épaules et têtes roulées de façon artisanale avec ce moule en aluminium de haute qualité.
- Fabrication française.
- Capacité du moule : 4,5 kg
Essentiel pour les bouchers, charcutiers et traiteurs.
Avantage : Son intérieur lisse vous facilitera énormément la fabrication des produits.
Cette presse à jambon est à utiliser avec une feuille à jambon.
Capacité : 4500 g
- Hauteur 14.5 cm
- Largeur 11 cm
- Longueur 34.8 cm
- Matière Aluminium








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