Pique à brochette hêtre 15 cm ø 3 mm – par 1000

Piques brochettes en bois hêtre 15 cm pour usage professionnel

Ces piques à brochette en bois de hêtre de 15 cm sont conçus pour les professionnels de la restauration, des métiers de bouche et du barbecue. Leur format court et précis les rend parfaitement adaptés aux brochettes individuelles, tapas, grillades rapides ou présentations en vitrine. Fabriquées en hêtre non traité d’origine européenne, ces baguettes brochettes garantissent un contact alimentaire sûr et conforme aux exigences professionnelles.

Grâce à leur diamètre de 3 mm et à leur pointe biseautée, ces brochettes bois permettent un embrochage facile et net des aliments, sans les déchirer. Elles conviennent aussi bien aux viandes, poissons, légumes qu’aux préparations apéritives. Leur finition lisse limite les échardes et assure une manipulation confortable, aussi bien en cuisine qu’au service.

Les avantages des piques à brochette bois 15 cm

• Format 15 cm idéal pour brochettes individuelles
• Bois de hêtre non traité, apte au contact alimentaire
• Pointe précise facilitant l’embrochage rapide
• Diamètre 3 mm offrant un bon compromis rigidité finesse
• Surface lisse limitant les échardes
• Adaptées aux barbecues, grills et planchas
• Conviennent aux tapas, grillades et présentations froides
• Conditionnement économique pour usage professionnel

Les caractéristiques des piques à brochette hêtre 15 cm

• Longueur : 15 cm ± 2 mm
• Diamètre : 3,0 mm ± 0,2 mm
• Pointe : 5 mm ± 2 mm
• Matière : bois de hêtre non traité, origine Europe
• Conditionnement : carton de 1 000 pièces

Des baguettes brochettes adaptées aux usages rapides et soignés

Le format 15 cm est particulièrement apprécié pour les brochettes bois barbecue destinées aux portions individuelles, aux dégustations ou aux services traiteur. Ces piques assurent une tenue fiable des aliments pendant la cuisson tout en offrant une présentation nette et professionnelle. Leur rigidité maîtrisée permet une utilisation efficace sans risque de casse lors de la manipulation.

Le bois de hêtre, naturellement robuste et neutre, n’altère ni le goût ni l’aspect des préparations. Ces baguettes brochettes répondent ainsi aux attentes des professionnels recherchant un produit simple, fiable et conforme aux exigences sanitaires.

Conseils d’utilisation des brochettes en bois barbecue

Avant cuisson, il est recommandé d’humidifier légèrement les piques à brochette bois afin de limiter le brunissement en cuisson longue. Stocker les brochettes dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité. Produit à usage unique, destiné à être jeté après utilisation pour garantir une hygiène optimale.