Turbo broyeur Gigamix XS Blender

Turbo broyeur Gigamix XS : Pour un usage intensif en collectivités

• Maniabilité aisée grâce aux 3 roues(1 directrice).
• Compact, faible empiètement, soit un encombrement minimum. Rangement aisé de par son gabarit.
• Matériel escamotable.
• Entièrement en inox pour un entretien facile et une hygiène parfaite.
• Système de blocage.
• Caisse à accessoires.
• Travail direct dans la marmite.
• Assure sans défaillance un service intensif.
• Durée de vie importante.

Fonction Blender : obtenez une texture lisse, onctueuse et aérée pour vos préparations en un temps record en utilisant le système de blender/homogénisateur. Ce système vous permet de broyer, pulvériser, mixer, émulsionner, homogénéiser et lisser vos ingrédients sans avoir besoin de les passer au tamisage.

Fonction Dynapompe : la pompe DYNAMIC est équipée d’un procédé innovant qui lui permet de s’adapter parfaitement à l’accessoire blender/homogénéisateur GIGAMIX. Cette association permet de transférer rapidement et facilement la préparation mixée vers l’unité de conditionnement.

Entretien : le nettoyage du tube de plongée peut être effectué rapidement avec de l’eau claire, sans nécessiter le démontage de pièces. En revanche, le raccordement électrique doit être réalisé par un professionnel. Il est recommandé de vérifier régulièrement l’état des roulements, des bagues d’étanchéité et des joints toriques pour détecter toute usure éventuelle.

Raccordement électrique : il est possible d’alimenter cet appareil en utilisant une connexion triphasée avec un neutre et une prise de terre. Dans ce cas, il est impératif d’installer un disjoncteur différentiel 4x16A 30mA en triphasé avec neutre pour assurer la protection de l’installation. Il est également important de vérifier que la tension du réseau électrique correspond à celle indiquée sur la plaque caractéristique de l’appareil.

Hauteur minimum sous cloche : 19 cm

Hauteur maximum sous cloche : 85 cm

Diamètre cloche : 9,8 cm

Vitesse : 2800 trs/min
Puissance : 1,5W