Fix – par 10 kg

€79.03

SKU: SKUSc8NzYW8ev Categories: Alcools, Arômes, Colorants Et Conservateurs, Assaisonnements Pour Charcuterie Crue, Assaisonnements Pour Charcuterie Cuite, Epices & Ingrédients, Epices Et Aides Culinaires Tag: La Bovida Brand: La Bovida

Description
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Les points forts du produit :

Composant conservateur pour charcuterie cuite ou crue, sans nitrate et avec colorant.

Composant conservateur pour charcuterie cuite ou crue, sans nitrate et avec colorant.Pour la charcuterie crue ou cuite.Dosage : 2,5 g/kg de mêlée. Ajouter 18g de sel ordinaire pour la charcuterie crue ou 18g de sel nitrité pour la charcuterie cuite. Epicer et poivrer.24 moisA utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.

Caractéristiques techniques