Poêle sautoir Castel Pro ø 20 cm

La poêle sautoir en inox de la collection Castel’Pro est doté d’une finition brillante miroir et d’un fond thermodiffuseur composé de 5 couches.

Sa poignée fixe est en fonte d’inox, et il possède des graduations intérieures.

Grâce aux 5 couches superposées (inox 18/10 et 3 couches d’aluminium) présentes dans les poêles Castel’Pro, la chaleur se diffuse de manière homogène dans tout l’ustensile de cuisson, et pas seulement au niveau du fond thermo-diffuseur. L’absence de fond rapporté permet une montée et une descente rapide de la température, ce qui facilite la cuisson des plats les plus techniques. La forme ronde unique de l’ustensile est idéale pour mélanger, faire sauter et cuire les aliments.

Les poêles Castel’Pro 5 couches préservent les saveurs des aliments et sont faciles à nettoyer après utilisation.

La poignée en inox massif est athermique et solidement attachée au corps de la poêle grâce à des rivets en inox. Elle ne retient pas la chaleur lorsqu’elle est utilisée sur une plaque vitrocéramique ou à induction.

• Diamètre du fond : 13 cm
• Profondeur de la cuve : 5 cm
• Longueur poignée : 18 cm